Wusstest du, dass es ganz oft eine Gemeinsamkeit zwischen uns und einem Zirkuselefanten gibt? Nein, ich spreche nicht einmal davon, dass wir tagtäglich brav unseren Dompteuren gehorchen und Männchen machen. Es geht um ein erlerntes Verhalten, welches von uns oft nie...
Avocado, Ananas, Mango, Kokosnuss … auch bei dir kam es bestimmt schon vor, dass du dir voller Vorfreude im Supermarkt oder Bioladen eines dieser Lebensmittel in den Einkaufskorb gelegt hast. Meist folgt aber die Enttäuschung auf dem Fuße, nämlich dann wenn...
Das Thema gesunde Ernährung kommt bei Eltern oft erst dann auf den Tisch, wenn die Kinder schon etwas älter sind. So ab fünf, sechs oder sieben Jahren. Das ist sehr schade, denn dann sitzen mögliche ungesunde Ernährungsgewohnheiten schon sehr tief und lassen sich...
Die Weihnachtszeit naht und mit ihr die Lust auf süße Plätzchen oder Lebkuchen. Die Rohkost bietet auch hier die Möglichkeit, mit wirklich wenig Aufwand eine gesunde Alternative zu zaubern. Noch dazu eine, die sich geschmacklich nicht zu verstecken braucht – im...
Jetzt ist wieder die Zeit, in der die Zucchini im Garten auf die Ernte wartet und nicht selten jede Menge davon anfallen. Auch Pilze kommen jetzt dann wieder vermehrt zum Vorschein, wenn es Richtung Herbst geht und häufiger regnet. Deshalb habe ich heute ein Rezept...
Viele fragen sich zu Beginn, ob man mit Rohkost auch körperliche Höchstleistungen vollbringen kann. „Ich arbeite schließlich hart, wo soll da die Energie herkommen?“. Anhand meiner Teilnahme am Mammutmarsch im Jahr 2018 möchte ich dir genau das...
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