Was uns ein Zirkus – Elefant lehren kann

Was uns ein Zirkus – Elefant lehren kann

Wusstest du, dass es ganz oft eine Gemeinsamkeit zwischen uns und einem Zirkuselefanten gibt? Nein, ich spreche nicht einmal davon, dass wir tagtäglich brav unseren Dompteuren gehorchen und Männchen machen. Es geht um ein erlerntes Verhalten, welches von uns oft nie...
Tropische Früchte direkt aus dem Paradies

Tropische Früchte direkt aus dem Paradies

Avocado, Ananas, Mango, Kokosnuss … auch bei dir kam es bestimmt schon vor, dass du dir voller Vorfreude im Supermarkt oder Bioladen eines dieser Lebensmittel in den Einkaufskorb gelegt hast. Meist folgt aber die Enttäuschung auf dem Fuße, nämlich dann wenn...
Wie du Kinder für Gemüse begeisterst

Wie du Kinder für Gemüse begeisterst

Das Thema gesunde Ernährung kommt bei Eltern oft erst dann auf den Tisch, wenn die Kinder schon etwas älter sind. So ab fünf, sechs oder sieben Jahren. Das ist sehr schade, denn dann sitzen mögliche ungesunde Ernährungsgewohnheiten schon sehr tief und lassen sich...
Lebkuchen-Datteln

Lebkuchen-Datteln

Die Weihnachtszeit naht und mit ihr die Lust auf süße Plätzchen oder Lebkuchen. Die Rohkost bietet auch hier die Möglichkeit, mit wirklich wenig Aufwand eine gesunde Alternative zu zaubern. Noch dazu eine, die sich geschmacklich nicht zu verstecken braucht – im...
Zucchini-Nudeln in Pilzcreme-Sauce

Zucchini-Nudeln in Pilzcreme-Sauce

Jetzt ist wieder die Zeit, in der die Zucchini im Garten auf die Ernte wartet und nicht selten jede Menge davon anfallen. Auch Pilze kommen jetzt dann wieder vermehrt zum Vorschein, wenn es Richtung Herbst geht und häufiger regnet. Deshalb habe ich heute ein Rezept...
Mammutmarsch trifft Rohkost

Mammutmarsch trifft Rohkost

Viele fragen sich zu Beginn, ob man mit Rohkost auch körperliche Höchstleistungen vollbringen kann. „Ich arbeite schließlich hart, wo soll da die Energie herkommen?“. Anhand meiner Teilnahme am Mammutmarsch im Jahr 2018 möchte ich dir genau das...